Những loại rau củ quả tốt cho bé


Để bé lớn nhanh và luôn khỏe mạnh, hàng ngày các bạn phải chuẩn bị bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé và rau củ quả là những thứ không thể thiếu. Tuy nhiên, các bạn có thể chưa biết những loại rau củ quả tốt cho bé và những loại rau củ quả không tốt. Vậy thì các bạn hãy cùng tham khảo một số chia sẻ của chúng tôi trong bài viết dưới đây để có thêm kiến thức.

Những loại rau củ quả tốt cho bé

Những loại rau củ quả nào thì tốt cho bé?

  • Cải bó xôi: Cải bó xôi có chứa nhiều chất như: canxi và magie sẽ giúp cho xương của bé phát triển và chắc chắn hơn. Sắt và Kali giúp bổ trợ cho não bộ của bé đồng thời cải bó xôi còn chứa nhiều vitamin A giúp bé tăng cường thị lực. Các bạn có thể nấu cải bó xôi với cá, gan gà, thịt bò hoặc thịt lợn để bé ăn, tuy nhiên không nên nấu cải bó xôi với các loại hải sản như tôm và mực… vì sẽ làm mất chất của rau.
  • Nấm: Nấm có chứa nhiều chất xơ, vitamin D và B6 đồng thời nấm còn rất giàu protein mặc dù là một loại thực vật. Các bạn có thể dùng nấm để nấu cháo, nấu chung với thịt gà hoặc phomai để tạo nên những món ăn ngon miệng cho bé.
  • Cải lông: Có lẽ đây là một loại rau khá xa lạ ở Việt Nam nhưng ở các nước phương Tây loại cải này được sử dụng rất phổ biến. Rau cải lông có chứa nhiều protein, chất xơ, canxi, sắt, vitamin A, vitamin C, vitamin K và vitamin B6. Các bạn có thể dùng loại rau này và luộc lên cho bé ăn.
  • Súp lơ: Súp lơ gồm có hai loại, súp lơ xanh và sup lơ trắng. Súp lơ xanh thì rất giàu canxi và vitamin A, ngoài ra còn có rất nhiều các chất khác như: Vitamin C, vitamin B6, chất xơ, sắt, axit folic, omega – 3, selen, kẽm và đạm thực vật. Súp lơ trắng thì chứa nhiều canxi, protein, vitamin K, vitamin C và vitamin B6. Các bạn có thể dùng súp lơ để hấp, nấu cháo. Luộc hoặc xào để bé ăn. Tuy nhiên, các bạn cũng nên lưu ý với súp lơ xanh chỉ nên dùng cho bé trên 8 tháng tuổi.
  • Cà chua: Chỉ cần với một bát canh cà chua, các bạn sẽ đáp ứng được 47% nhu cầu sử dụng vitamin C và 22% nhu cầu sử dụng vitamin A của bé. Tuy nhiên, trong cà chua cũng có chứa lượng axit nhỏ nếu bé chưa đủ 10 tháng tuổi thì không nên cho bé ăn vì sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày của bé.
  •  Cà tím: Cà tím là một trong những loại rau quả có chứa nhiều vitamin A, chất xơ và folate. Bên cạnh đó, cà tím còn có một số chất kháng khuẩn, kháng virus giúp cho bé luôn khỏe mạnh. Các bạn có thể hấp, nướng hoặc nấu cháo cà ím với thịt heo nạc cho bé ăn.
  • Cải bẹ: Cũng gần giống với các loại rau họ cải thì cả bẹ có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, chất xơ và protein. Các bạn có thể luộc, xào hoặc xay nhỏ để nấu cháo cho bé.
  • Dưa chuột: Dưa chuột có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi và kali. Các bạn không nên để trẻ ăn dưa chuột sống thay vào đó nên luộc hoặc hấp chín.
  • Bí ngồi: Bí ngồi là một trong những giống bí mới tuy nhiên cũng khá phổ biến hiện nay. Trong bí ngồi có chứa nhiều beta caroten, kali, folate và vitamin C. Nếu bé nhà bạn hay bị táo bón thì bí ngồi là lựa chọn tốt nhất để bạn sử dụng và nấu cho bé ăn.
  • Hành tây và giá đỗ: hành tây và giá đỗ đều là những loại rau quả rất giàu chất xơ và giúp cho món cháo của bé ngon hơn và lạ miệng hơn giúp cho trẻ vừa ăn được nhiều vừa được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

Sau khi biết được những loại rau củ quả  nào thì tốt cho bé, các bạn hãy lên kế hoạch để sử dụng và nấu thay đổi các loại rau này hàng ngày để giúp bé ăn nhiều và khỏe mạnh hơn. Thay vì mua những thực phẩm không an toàn ngoài chợ, các bạn có thể lên kế hoạch trồng rau trên sân thượng nhà để tự tay mình trồng ra những sản phẩm rau sạch và an toàn cho bé sử dụng. Chúc các bạn thành công!

Tham khảo thêm: Vườn rau sạch cho con ăn dặm của mẹ bé Na

Bình luận